Clausuran tres plantas ilegales de agua potable en Canning

Operativo federal desactiva red de plantas ilegales en Canning

Efectivos de la División Unidad Operativa Federal (DUOF) Ezeiza ejecutaron un operativo que resultó en la clausura de tres domicilios en Canning que operaban como plantas clandestinas de envasado de agua potable. El procedimiento, realizado el 14 de julio de 2026, fue dirigido por el Juzgado Federal en lo Criminal y Correccional N°2 de Lomas de Zamora, bajo la dirección del juez Luis Antonio Armella.

El allanamiento responde a una investigación abierta tras denuncias de vecinos que alertaron sobre irregularidades en estas instalaciones. Durante los operativos se confirmó que los tres inmuebles no contaban con las habilitaciones ni documentaciones requeridas para funcionar como plantas de distribución de agua potable, y presentaban severas deficiencias en materia de limpieza e higiene, condiciones indispensables para garantizar el control de calidad de este producto de consumo humano.

Contaminación ambiental en la zona oeste

Las instalaciones ilegales arrojaban sustancias químicas a la vía pública, contaminando el ambiente de la región. Las plantas operaban de manera irregular suministrando agua envasada a los partidos de Lomas de Zamora, Ezeiza y Esteban Echeverría, abarcando una zona de distribución que afectaba a miles de posibles consumidores sin control sanitario alguno.

Técnicos del Departamento Delitos Ambientales de la PFA concurrieron a los domicilios para realizar tareas específicas de investigación. Tomaron muestras de las sustancias químicas que se encontraban en las instalaciones, realizaron análisis de potabilidad del agua y ejecutaron controles bromatológicos exhaustivos para determinar el estado del producto y los riesgos sanitarios involucrados.

Secuestros y procesamiento de imputados

Durante los allanamientos se secuestraron 600 bidones plásticos de 20 litros, de los cuales 100 estaban llenos de agua. Las maquinarias utilizadas para el envasado fueron clausuradas e inutilizadas para evitar su continuidad. También se secuestraron tres celulares y otros elementos encontrados en los domicilios.

Tres personas fueron notificadas como imputadas: dos hombres de 62 años y una mujer de 39 años. Los procesados fueron imputados por infracción a la Ley sobre el Código Alimentario Argentino (Ley 18.284) y por infringir el Artículo 172 del Código Penal, que sanciona conductas que atentan contra la salud pública.

Importancia del control sanitario

Este tipo de operativos refuerzan la función del Estado en el control de productos de consumo masivo. El agua potable envasada es un bien de consumo directo que requiere cumplir con protocolos sanitarios rigurosos: análisis de composición química, niveles de cloro, pH, turbidez y la ausencia de patógenos que puedan afectar la salud de los consumidores.

La detección de plantas clandestinas como estas representa un riesgo considerable para la población, particularmente para núcleos familiares que adquieren agua envasada sin verificar su origen ni las condiciones de elaboración. Los defectos hallados en las instalaciones —falta de higiene, ausencia de documentación, depósito irregular de químicos— son indicadores de operaciones que priorizar la ganancia por encima de la seguridad alimentaria.

Próximos pasos en la investigación

El caso continuará bajo la supervisión del Juzgado Federal de Lomas de Zamora. Los análisis realizados por la PFA determinarán si el agua secuestrada presentaba condiciones aptas para el consumo humano o si requerirá ser inutilizada. Los imputados deberán presentarse ante la justicia para responder por los cargos de violación de normativas alimentarias y delitos contra la salud pública. La investigación también podría ampliarse para identificar a los compradores o distribuidores de estos productos ilícitos en la zona oeste del conurbano bonaerense.